Anche sul lago d'Iseo. Home Restaurant, come arrotondare il reddito con cene casalinghe....

immagine di repertorio

Non è esattamente un'attività commerciale in senso stretto, ma può servire a racimolare qualche piccolo guadagno per arrotondare il proprio stipendio.

Requisiti  : un po’ di spazio in casa e la passione per la cucina, la vera protagonista.

Ora anche Iseo ha il suo Home Restaurant, ovvero un ristorante in casa. Lo trovi nel link.

Ma è possibile? è legale? E cosa ne penseranno i nostri ristoratori? 

Quì trovate tutte le norme di legge che lo permettono www.eticamente.net

Pare non occorra nessuna autorizzazione sanitaria, anche se è preferibile munirsi di un attestato sulla sicurezza alimentare. 

Forse c'è qualche buco legislativo in quanto il fenomeno è nuovo?
Un fenomeno che è in espansione ed è partito dall'Europa per approdare anche da noi quì in Italia, patria del buon cibo. Ma ancor prima a Cuba, per esempio, dove esistono le paladar oppure i supper club newyorchesi.

Sta prendendo piede al punto che esiste una piattaforma, Gnammo che sta riscuotendo un grande successo mettendo in contatto cuochi amatoriali con ospiti provenienti da ogni parte del mondo. Insomma "A tavola con perfetti sconosciuti" 

Esiste anche la "Ma' Hidden Kitchen Supper Club" che propone cene in location private a sorpresa, ma da gennaio richiede una quota associativa per poter accedere agli eventi, e non si tratta solo di cene, ma anche concerti e spettacoli teatrali per pochi intimi.